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2011年11月30日

あら焚き豚骨 あらとん

先日、ランチを食べに行った、

札幌市中央区にある「あら焚き豚骨 あらとん」です。

ここは、11月21日に行った「あら焚き豚骨 あらとん 北大前店」の本店です。


↓「あら焚き豚骨 あらとん 北大前店」はこちら

http://hokkaido-ramen.seesaa.net/article/236301532.html


また、観光バスが停車することもあり、

開店から常に混雑しています。

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お店に入ると、左手に券売機があるので、

食券を購入しての注文になります。

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今回食べたのは、「呉のつけ麺」。

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挽き割り納豆が入ったつけ麺です。

魚介のダシのスープを納豆が、

マイルドにして、コクを出しています。


ラーメンを食べた後は、スープ割があります。

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これで800円でした。


■住  所:札幌市中央区北10条西21丁目15-4 札幌場外市場食堂長屋

■営業時間:11:00〜18:00

■休業日 :月曜日

■駐車場 :100台



↓ あらとんのラーメンを自宅で食べれます。
ご当地【行列の名店つけ麺シリーズ】札幌中央卸売市場場外の話題店 あら焚き豚骨「あらとん」(un)

ご当地【行列の名店つけ麺シリーズ】札幌中央卸売市場場外の話題店 あら焚き豚骨「あらとん」(un)



posted by wooddy at 14:00| Comment(0) | 札幌市中央区 ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

麺処 メディスン麺

昨日のランチは、

札幌市中央区にある「麺処 メディスン麺」に行ってきました。

ここは、人気スープカレー店「メディスンマン」が、

火曜日の日中限定で営業しているお店です。

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今回食べたのは、鶏ガラあっさりスープの「白麺」。

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鶏ガラとカツオだしのスープは、

カレーの香辛料を使用しているので、

ほんのりカレーぽい味がします。

だけど、カレーラーメンのスープではなく、和風ぽい味です。

麺も特製の平打ちで、うどんに近い食感で、

これまた旨いの一言です。


これで750円でした。


■住  所:札幌市中央区南12条西10丁目1-18 グッドビル1F

■営業時間:11:30〜15:00

■休業日 :月、水、木、金、土、日曜日

■駐車場 :9台


posted by wooddy at 08:00| Comment(0) | 札幌市中央区 ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月28日

ラーメン研究所 我流る!

昨日の朝食は、

札幌市中央区すすきのにある「ラーメン研究所 我流る!」に行ってきました。

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ここのお店は、飲んだ後でもスッキリ食べられるラーメンが、

人気になっています。

また、朝6時まで営業しているので、締めにもピッタリです。


お店に入ったら、右手の券売機で食券を買って注文になります。

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今回食べたのは、このお店の看板「スープカリーラーメン」。

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その名前のとおり、カレーラーメンにミニライスが付いてきます。

粉チーズも、あわせてついてきます。


中辛を最初に頼んだのですが、店主が「中辛でも辛いよ」とのことなので、

小辛に変更したのですが、これが結構辛い・・・。


トッピングには、じゃがいも、ニンジン、キャベツ等がありますが、

たぶん事前に調理してあるんでしょうね。冷たかったので。

ただ、キャベツはしっかりと甘みが出ていたので、

茹でているのではなく、蒸しているのではないでしょうか。


最後に粉チーズを入れて食べたのですが、

これがコクが出てマイルドになって、

また別の味になって、「旨い」の一言です。


これで800円、かなりお得感があります。


■住  所:札幌市中央区南5条西2丁目 第6グリーンビル1F

■営業時間:(平 日)18:00〜6:00

(日・祝)18:00〜4:00

■休業日 :なし

■駐車場 :なし


posted by wooddy at 06:00| Comment(0) | 札幌市中央区 ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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